Condiciones del servicio

Última actualización: 1 de noviembre de 2026

Estas condiciones regulan el uso que usted hace de HatchGrab. Le rogamos que las lea: al crear una cuenta o utilizar el servicio, usted las acepta.

HatchGrab Ltd, número de sociedad 17381557, registrada en Inglaterra y Gales, con domicilio en Rosedale, Bury Road, Wickham Street, CB8 8PD, United Kingdom («nosotros»).

1. Qué abarcan estas condiciones

HatchGrab es un software que permite a los operadores de food trucks recibir y gestionar pedidos. Village Foodie es nuestro directorio público que ayuda a las personas a encontrar food trucks que trabajan cerca de ellas.

Estas condiciones se celebran entre nosotros y usted, la empresa que utiliza HatchGrab. No se aplican a sus clientes, es decir, a las personas que le piden comida. Esas personas mantienen su propia relación con usted, y nuestra Política de privacidad explica cómo se tratan sus datos.

HatchGrab es exclusivamente para uso profesional. Al aceptar estas condiciones, usted confirma que actúa con fines relacionados con su actividad comercial o empresarial, y no como consumidor.

Algunos países tienen normas adicionales. Cuando le sean aplicables, figuran en nuestra página de Condiciones específicas por país, que forma parte de estas condiciones.

2. Su cuenta

• Usted debe facilitar información exacta sobre su cuenta y mantenerla actualizada.
• Usted es responsable de todo lo que ocurra en su cuenta, incluido todo lo que haga su personal. Mantenga sus contraseñas seguras y avísenos sin demora si cree que otra persona tiene acceso.
• Usted puede invitar a su personal a su cuenta. Es responsable del uso que haga del servicio y de retirarle el acceso cuando deje de trabajar con usted.
• Usted debe tener al menos 18 años.

3. De qué es usted responsable

Usted gestiona el negocio de comida. Nosotros proporcionamos el software. Esa división es importante, por lo que conviene exponerla con claridad.

Seguridad alimentaria, alérgenos y etiquetado. Usted es el operador de la empresa alimentaria. Es el único responsable de la exactitud de su carta y de su información sobre ingredientes y alérgenos, del cumplimiento de la legislación sobre seguridad alimentaria e información alimentaria del lugar donde trabaja, incluidos los requisitos de información sobre alérgenos, y de los permisos o licencias que necesite.

🔴 No verificamos la información sobre alérgenos ni sobre ingredientes. No podemos hacerlo, ni lo intentamos. HatchGrab muestra exactamente lo que usted introduce, sin cambios. Nada de lo que contiene el servicio debe interpretarse como una comprobación, una aprobación o una confirmación de que lo que usted ha introducido es correcto o completo.

Es responsabilidad suya comprobar y verificar todo lo que publique, incluido:

• cada ingrediente y cada alérgeno de cada producto y de cada modificador;
• que esto siga siendo correcto cuando cambie una receta, cambie de proveedor o sustituya un ingrediente;
• que se tenga en cuenta el riesgo de contaminación cruzada en su cocina;
• que se vuelva a comprobar siempre que cambie algo del plato.

Cuando HatchGrab le ayuda a crear una carta, incluida cualquier importación o extracción de la carta automatizada o asistida por IA, el resultado es un borrador que usted debe comprobar, no un registro verificado. El servicio le exige confirmar la información sobre alérgenos de cada producto antes de su publicación, y esa confirmación es suya: significa que usted la ha comprobado con lo que realmente cocina, no que nosotros hayamos comprobado nada. Cualquier error que usted confirme y publique pasa a ser responsabilidad suya.

Si su información sobre alérgenos o ingredientes es incorrecta, incompleta o no está actualizada, la responsabilidad es suya y no nuestra.

Sus precios y sus impuestos. Usted fija sus precios. Es responsable de cobrar los importes correctos, del IVA, del impuesto sobre las ventas o de impuestos similares cuando sean aplicables, y de sus propios asuntos fiscales.

Sus pedidos. Usted es responsable de aceptar, preparar y entregar los pedidos, y de cualquier reembolso, cancelación o controversia con sus clientes.

Su contenido. Usted es responsable de las descripciones de su carta, sus imágenes, su nombre comercial y su logotipo, y confirma que tiene derecho a utilizarlos.

Los datos de sus clientes. Usted decide qué información de sus clientes recoge a través de HatchGrab y qué hace con ella. La sección 10 establece cómo tratamos esos datos por cuenta de usted.

Uso lícito. Usted no debe utilizar HatchGrab para infringir la ley, vulnerar derechos de terceros, enviar comunicaciones comerciales no solicitadas, intentar acceder sin autorización a nuestros sistemas ni interferir en el servicio de otros usuarios.

4. Planes, tarifas y pruebas gratuitas

Sin permanencia, cancele cuando quiera. No hay plazo mínimo ni plazo de preaviso. Nunca queda usted atado.

• Planes. Nuestros planes, sus precios mensuales, el volumen de pedidos online que incluye cada uno y la comisión que cobra cada uno se muestran en nuestro sitio web y en la aplicación. Los planes que ofrecemos dependen de su país y, en la mayoría de los países, uno de ellos no tiene cuota mensual. Los precios se expresan en su moneda local. No estamos registrados a efectos del IVA, por lo que no se añade IVA a nuestras tarifas. Cuando le sea aplicable otro impuesto local, se lo indicaremos antes de añadirlo.
• Prueba gratuita. Las cuentas nuevas empiezan con una prueba gratuita con todas las funciones desbloqueadas. Su duración se muestra en nuestro sitio web y en la aplicación cuando se registra. No necesita una tarjeta para empezar. Al final de la prueba, su cuenta pasa al plan que se muestra para su país en nuestra página de precios, salvo que haya elegido otro plan. En la mayoría de los países, ese plan no tiene cuota mensual. Le avisaremos en la aplicación antes de que termine su prueba.
• Pago por adelantado y sin reembolso. Las cuotas mensuales de los planes se facturan con un mes de antelación. Las cuotas ya pagadas no son reembolsables, incluso si cancela a mitad de mes o deja de utilizar el servicio. Esta es la contrapartida de que no haya permanencia ni plazo mínimo. Nada de lo aquí dispuesto afecta a los derechos que le correspondan y que no puedan excluirse legalmente.
• Cancelación. Puede cancelar en cualquier momento poniéndose en contacto con nosotros o desde el propio servicio. La cancelación detiene el siguiente pago; no reembolsa el mes en curso. Usted conserva el acceso completo hasta el final del periodo que haya pagado y después pasa al plan que se muestra para su país en nuestra página de precios, que en la mayoría de los países no tiene cuota mensual.
• Comisiones de HatchGrab sobre los pedidos online con tarjeta. Según su plan, cobramos un porcentaje indicado del valor de los pedidos online que sus clientes pagan con tarjeta: sobre la totalidad, sobre el valor que supere el importe que su plan incluye cada mes, o nada en absoluto. No cobramos ninguna comisión sobre los pedidos con Pago al recoger ni sobre los pedidos en ventanilla.
• Procesamiento de tarjetas. Las comisiones por procesamiento de tarjetas de los pedidos online con tarjeta las cobra nuestro proveedor de pagos (Stripe), se le pagan a él y no a nosotros, y son independientes de nuestras tarifas. Los pedidos en ventanilla se cobran con su propio datáfono, en virtud de su propio contrato con el proveedor de este.
• Cambios de precio. Podemos modificar nuestros precios, nuestras tarifas o lo que incluye un plan. Le avisaremos con al menos 30 días de antelación antes de que un cambio le afecte, y podrá cambiar de plan o cancelar antes de que surta efecto.

Si no se realiza un pago

Si un pago falla o no se realiza, su cuenta pasa al plan que se muestra para su país en nuestra página de precios, que en la mayoría de los países no tiene cuota mensual. No le bloqueamos el acceso.

• Si un pago no se realiza en el plazo de 7 días desde su fecha de vencimiento, su cuenta pasa a ese plan. Conserva su cuenta, su carta, sus pedidos y sus datos, y puede seguir recibiendo pedidos y utilizando la pantalla de cocina y el panel. Pierde las funciones que ese plan no incluya, y se aplica la comisión de ese plan sobre los pedidos online con tarjeta, si la tiene.
• El pago del importe pendiente restablece su plan.
• El cambio de plan no le da derecho al reembolso de las cuotas ya pagadas, y usted sigue siendo responsable de los importes adeudados hasta esa fecha.

⚠️ Téngalo previsto. Algunas funciones de las que depende su servicio solo están disponibles en los planes de pago. Asegúrese de que el contacto de facturación de su cuenta sea una dirección que consulte, y mantenga actualizados los datos de su tarjeta.

5. Cobro de pagos a sus clientes

Cuando su plan incluye pagos con tarjeta, utilizamos Stripe Connect. Esto abarca tanto los pedidos online como, cuando esté disponible, los pagos cobrados en persona en la ventanilla.

🔴 El dinero de sus clientes va directamente a usted. Los pagos se liquidan en su propia cuenta de Stripe, a su propio nombre. Nunca retenemos, recibimos ni controlamos su recaudación, y no somos el comerciante registrado de sus ventas: lo es usted.

• Deberá completar el proceso de alta y las comprobaciones de identidad de Stripe, y celebrar directamente con Stripe su propio contrato. Nosotros no somos parte de él.
• Solo cobramos la comisión de plataforma acordada para su plan, que se deduce en el momento de la transacción. Todo lo demás es suyo.
• Las comisiones de Stripe por procesamiento de tarjetas son independientes y las cobra Stripe, no nosotros. Sus tarifas vigentes se muestran durante el proceso de alta.
• Los reembolsos, los contracargos y las controversias son de su cuenta, tanto si el pago se cobró online como en persona. Usted decide cuándo reembolsar a un cliente y asume el coste de cualquier contracargo y de cualquier comisión que Stripe cobre por él. No financiamos reembolsos ni contracargos por cuenta de usted, y no reembolsamos nuestra comisión de plataforma en una transacción reembolsada o con contracargo, salvo que indiquemos lo contrario por escrito.
• Los plazos de las transferencias, las retenciones y las reservas los establece Stripe en virtud del contrato que usted tiene con ella. No podemos liberarlos, adelantarlos ni anularlos.
• Si Stripe suspende o restringe su cuenta, su capacidad de cobrar pagos online a través de HatchGrab se interrumpe hasta que lo resuelva con Stripe. Esto escapa a nuestro control.

Cómo puede cobrar en la ventanilla

Usted elige. Hay dos vías y funcionan de forma distinta:

Su propio terminal de pago, o en efectivo. No tiene nada que ver con nosotros. No intervenimos, no cobramos ninguna comisión y el dinero nunca pasa por nuestros sistemas ni por su cuenta de Stripe de HatchGrab. Las comisiones y condiciones del proveedor de su terminal son un asunto entre usted y él.

A través de HatchGrab, con Stripe. Cuando su plan y su dispositivo lo permitan, puede cobrar pagos con tarjeta en persona a través de la aplicación: con un datáfono, mediante pago sin contacto en un dispositivo compatible o cobrando el pago por teléfono. Se trata de pagos de Stripe y les es aplicable todo lo dispuesto en esta sección: el dinero se liquida directamente en su propia cuenta de Stripe, se aplican las comisiones de procesamiento de Stripe y solo cobramos la comisión de plataforma indicada para su plan para ese tipo de pedido, que puede ser nula.

• No suministramos los datáfonos. Si decide utilizar un datáfono, usted lo compra, es su propietario y lo mantiene, y se aplican la garantía y las condiciones de su fabricante. Le indicaremos qué modelos son compatibles.
• Los pagos sin contacto y por teléfono dependen de su dispositivo, de la versión de su sistema operativo y de la disponibilidad de Stripe en su región. No podemos garantizar que ninguno de ellos funcione en un dispositivo concreto.
• No todos los métodos de pago están disponibles en todos los planes ni en todas las versiones de la aplicación. Lo que tiene a su disposición se muestra en la aplicación.

Sea cual sea la vía que utilice, la venta es suya. Nunca somos el comerciante registrado.

6. Disponibilidad: le rogamos que lea esta sección

No garantizamos que HatchGrab esté disponible, funcione sin interrupciones o esté libre de errores. Prestamos el servicio «tal cual» y «según disponibilidad». No ofrecemos ningún acuerdo de nivel de servicio ni ningún compromiso de tiempo de actividad.

Nos esforzamos por mantener el servicio en funcionamiento, pero depende de factores ajenos a nuestro control: la cobertura de internet y de la red móvil, sus dispositivos y los proveedores externos, incluidos los servicios de alojamiento, base de datos, correo electrónico y pagos. Los food trucks trabajan a menudo en lugares con mala conectividad.

Usted debe poder trabajar sin nosotros. HatchGrab es una herramienta, no un sustituto de la posibilidad de recibir pedidos y cobrar pagos por otros medios. Usted es responsable de disponer de una alternativa (recibir pedidos en la ventanilla, utilizar su propio terminal de pago o llevar un registro en papel) y de utilizarla si el servicio no está disponible.

Podemos suspender el servicio por mantenimiento, por actualizaciones o para proteger la seguridad o la integridad de la plataforma. Cuando podamos, le avisaremos con antelación; en ocasiones no podremos hacerlo.

Podemos modificar, ampliar o suprimir funciones. Cuando un cambio reduzca de forma sustancial la funcionalidad de la que usted depende, le avisaremos con una antelación razonable.

7. Nuestra responsabilidad

Nada de lo dispuesto en estas condiciones limita ni excluye nuestra responsabilidad por:

• muerte o lesiones personales causadas por nuestra negligencia;
• fraude o declaraciones fraudulentas;
• cualquier otra cosa que no pueda limitarse ni excluirse legalmente.

Con sujeción a lo anterior:

(a) No somos responsables de pérdidas indirectas o consecuenciales. Esto incluye, tanto si son directas como indirectas: el lucro cesante, la pérdida de ventas o ingresos, la pérdida de negocio o de oportunidades de negocio, la pérdida de ahorros previstos, la pérdida de fondo de comercio o de reputación, los gastos o el tiempo de personal desaprovechados, y la pérdida o corrupción de datos.

(b) No somos responsables de las pérdidas derivadas de que el servicio no esté disponible, de la interrupción o pérdida de conectividad, de fallos de los dispositivos o de que usted haya confiado en el servicio cuando tenía a su disposición una alternativa.

(c) No somos responsables de nada de lo que usted es responsable conforme a la sección 3, incluida la exactitud y la integridad de su carta y de su información sobre ingredientes y alérgenos, sus precios, la entrega de sus pedidos y sus relaciones con sus clientes. Esto se aplica tanto si la información la introdujo usted como si procede de una importación automatizada o asistida por IA que usted publicó.

(d) No somos responsables de los servicios de terceros. El procesamiento de pagos, la entrega de correos electrónicos, la mensajería, los mapas y el alojamiento los prestan terceros. Los elegimos con cuidado, pero no los controlamos.

(e) Nuestra responsabilidad total frente a usted por todas las reclamaciones que surjan en cualquier periodo de 12 meses, ya sea contractual, extracontractual (incluida la negligencia), por incumplimiento de un deber legal o de otro tipo, se limita a la mayor de las siguientes cantidades: el total de las tarifas que nos haya pagado en los 12 meses anteriores al nacimiento de la reclamación, o 100 £ (o su equivalente en su moneda local).

(f) Usted nos mantendrá indemnes frente a las reclamaciones de terceros (incluidos sus clientes) derivadas de su comida, de su información sobre ingredientes o alérgenos, de cualquier reacción alérgica o enfermedad relacionada con la comida que usted suministre, de la entrega de sus pedidos o de su incumplimiento de estas condiciones.

Estos límites reflejan el precio del servicio, el hecho de que hay planes disponibles de forma gratuita y el hecho de que usted controla las partes de la actividad que entrañan mayor riesgo.

8. Propiedad intelectual

• Somos propietarios de HatchGrab, de Village Foodie y de todo el software, los diseños y los elementos de marca que contienen. Usted obtiene un derecho no exclusivo e intransferible a utilizar el servicio mientras su cuenta esté activa. No se le transmite nada más.
• Usted conserva la titularidad de su propio contenido: la carta, las imágenes, el logotipo, el nombre comercial y la información del negocio. Nos concede una licencia para alojarlo, mostrarlo y tratarlo en la medida necesaria para prestar el servicio, lo que incluye mostrar su información comercial en Village Foodie.
• Usted no puede copiar, aplicar ingeniería inversa, revender ni comercializar con marca blanca el servicio, ni utilizarlo para crear un producto de la competencia.
• Podemos utilizar datos anonimizados y agregados sobre el uso del servicio para operarlo y mejorarlo. Estos datos nunca le identificarán a usted ni a sus clientes.
• No utilizaremos su nombre comercial ni su logotipo en nuestro marketing sin pedírselo antes. Si quisiéramos destacarle, nos pondremos en contacto con usted para pedirle permiso, y usted es libre de negarse o de retirar el permiso más adelante.

9. Cierre de su cuenta

Usted puede cerrar su cuenta en cualquier momento desde el propio servicio o enviándonos un correo electrónico.

Nosotros podemos restringir o cerrar su cuenta si usted incumple de forma sustancial estas condiciones, si la ley nos obliga a ello o si su uso pone en peligro la seguridad o la estabilidad de la plataforma. Salvo que el incumplimiento sea grave o estemos legalmente obligados a actuar de inmediato, se lo comunicaremos antes y le daremos una oportunidad razonable de subsanarlo.

Podemos dejar de prestar el servicio avisándole con al menos 60 días de antelación. Si lo hacemos, le reembolsaremos las tarifas que haya pagado correspondientes al periodo posterior a su finalización.

A la terminación: su acceso cesa, y tratamos sus datos según lo establecido en nuestra Política de privacidad y en la sección 10 siguiente. Exporte todo lo que necesite antes de cerrar su cuenta.

10. Protección de datos

Esta sección constituye un contrato de encargo del tratamiento conforme al artículo 28 del UK GDPR (Reglamento General de Protección de Datos del Reino Unido). Se aplica mientras tratemos datos personales por cuenta de usted.

10.1 Nuestros papeles. Respecto de los datos personales de sus clientes que usted recoge a través de HatchGrab (nombres, datos de contacto e información de los pedidos), usted es el responsable del tratamiento y nosotros somos el encargado del tratamiento. Respecto de los datos de su propia cuenta, somos responsables del tratamiento por derecho propio, como explica nuestra Política de privacidad.

10.2 Objeto y duración. Tratamos los datos personales de sus clientes para prestar las funciones de pedidos, notificaciones y gestión de pedidos de HatchGrab, mientras su cuenta esté activa y durante los plazos de conservación establecidos en nuestra Política de privacidad.

10.3 Naturaleza y finalidad. Recoger pedidos, almacenarlos, mostrárselos a usted y a su personal, enviar notificaciones de confirmación del pedido y de pedido listo, y proporcionarle informes.

10.4 Tipos de datos y categorías de interesados. Nombres, direcciones de correo electrónico, números de teléfono, contenido de los pedidos y cualquier nota que añada un cliente, incluida la información sobre dietas o alergias que decida facilitar. Los interesados son sus clientes.

10.5 Nuestras obligaciones. Nos comprometemos a:

• tratar los datos personales de sus clientes únicamente siguiendo sus instrucciones documentadas, que constituyen estas condiciones y su uso del servicio, salvo que la ley nos obligue a actuar de otro modo (en cuyo caso se lo comunicaremos, salvo que la ley lo prohíba);
• garantizar que las personas autorizadas para tratar los datos estén sujetas a confidencialidad;
• aplicar las medidas de seguridad técnicas y organizativas apropiadas que exige el artículo 32;
• ayudarle, en la medida en que sea razonablemente posible, a responder a las solicitudes de sus clientes que ejerzan sus derechos;
• ayudarle a cumplir sus obligaciones en materia de seguridad, notificación de violaciones de la seguridad y evaluaciones de impacto relativas a la protección de datos, teniendo en cuenta la información de que dispongamos y lo que esté a nuestro alcance;
• comunicarle sin dilación indebida si tenemos conocimiento de una violación de la seguridad de los datos personales que afecte a los datos de sus clientes;
• a la terminación, suprimir o devolver los datos conforme a los plazos de conservación de nuestra Política de privacidad, salvo cuando la ley nos obligue a conservarlos;
• poner a su disposición la información razonablemente necesaria para demostrar el cumplimiento de esta sección y permitir auditorías: con un preaviso razonable, no más de una vez al año salvo que una violación de la seguridad o una autoridad de control exija otra cosa, a su cargo y con sujeción a confidencialidad.

10.6 Subencargados. Usted nos autoriza a recurrir a subencargados del tratamiento para prestar el servicio. Nuestros subencargados actuales figuran en nuestra Política de privacidad. Le avisaremos con una antelación razonable antes de incorporar o sustituir a uno, y usted podrá oponerse por motivos razonables de protección de datos; si no podemos resolver su oposición, podrá resolver el contrato. Seguimos siendo responsables frente a usted del cumplimiento de nuestros subencargados.

10.7 Transferencias. Cuando un subencargado trate datos fuera del Reino Unido, garantizaremos que exista una garantía adecuada, como el International Data Transfer Agreement (Acuerdo Internacional de Transferencia de Datos) o el Addendum (Adenda).

10.8 Sus obligaciones. Usted debe disponer de una base jurídica para los datos que recoge a través de HatchGrab, facilitar a sus clientes la información a la que tienen derecho y no darnos instrucciones de hacer nada que infrinja la legislación de protección de datos.

11. Cambios en estas condiciones

Podemos actualizar estas condiciones. Si un cambio le afecta de forma sustancial, le avisaremos con al menos 30 días de antelación por correo electrónico o en el servicio, y el cambio surtirá efecto al final de ese plazo. Si no acepta un cambio, puede cancelar antes de que surta efecto. Si sigue utilizando el servicio después de ese momento, acepta las condiciones actualizadas.

12. Disposiciones generales

• Acuerdo íntegro. Estas condiciones y nuestra Política de privacidad constituyen el acuerdo íntegro entre nosotros en relación con el servicio y sustituyen todo lo dicho o escrito con anterioridad.
• Sin derechos de terceros. Nadie más que usted y nosotros tiene derechos en virtud de estas condiciones. Sus clientes no tienen derechos en virtud de este acuerdo.
• Cesión. Usted no puede ceder sus derechos en virtud de estas condiciones sin nuestro consentimiento por escrito. Nosotros podemos ceder los nuestros en el marco de una venta o reorganización de nuestro negocio.
• Divisibilidad. Si alguna disposición se declara inaplicable, el resto sigue siendo aplicable.
• Renuncia. Si no exigimos el cumplimiento de algo de inmediato, podemos seguir exigiéndolo más adelante.
• Hechos ajenos a nuestro control. No somos responsables de los incumplimientos causados por hechos que escapen a nuestro control razonable.
• Notificaciones. Nos pondremos en contacto con usted en la dirección de correo electrónico de su cuenta. Usted puede ponerse en contacto con nosotros en la dirección que figura a continuación.
• Ley aplicable. Estas condiciones se rigen por la legislación de Inglaterra y Gales, y los tribunales de Inglaterra y Gales tienen competencia exclusiva.

13. Contacto

HatchGrab Ltd, Rosedale, Bury Road, Wickham Street, CB8 8PD, United Kingdom hello@hatchgrab.com

Consultas sobre protección de datos: privacy@hatchgrab.com